931咖啡館

  
931咖啡館 1號配方豆 -- 柚子
 
開始玩拉霸機玩義式豆後，有兩個小小的願望，第一就是稍微學一下拉花，第二就是配出自己喜歡的配方豆

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高雄新崛江旁 亨利咖啡
 
其實在偶然下才又拜訪這家店, 上一次來可能要追溯到8~9年前了。當年剛開始喝咖啡, 其實很多東西都還不太認識, 甚至還不太會喝, 算是慕名前來拜訪這家店, 現在只依稀記得當年好像用法蘭絨手沖, 當年好像也喝耶加, 當年店裡好像比較整齊, 這次偶然的機會下再度拜訪, 一來訝異相隔那麼多年居然還繼續營業, 也訝異這麼多年了改變似乎不大。

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2012/12/16 再訪莿桐Mango本店, 算一算已經去了第五或第六次了吧
回想第一次的拜訪, 已經是數年前的事情了, 當時沒有分店, Mango僅此一家別無分號, 還記的第一次去喝的是耶家雪夫, 烘過二爆的豆子令當時的我有點小小的失望, 不過實際喝起來的印象卻不差, 所以之後才有機會繼續拜訪。
壯壯的老闆和酷酷的老闆娘去了這麼多次始終沒聊到天, 算是比較可惜的地方。

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咖啡。地圖。
遲來的心得分享
 

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GaoFei 高馡咖啡 & 蕪菁手工甜點
 
這是一家位於北投的"小"咖啡館，捷運新北投站出來一下下就到了，幾乎就在正對面，爭鮮迴轉壽司的三樓。何謂"小"咖啡館，因為真的很小，大概只比我宿舍的房間大一點點，只能容納十來位客人，上到三樓，一開始還看不太到，拐個彎看到其中一間公寓，不就是高馡嗎，就這樣半信半疑的第一次踏進這家咖啡店。

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照片攝於嘉義 咖啡店33號
 
看著Espresso的空杯，背底的漩渦，有許多的突想與回顧

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咖啡店33號，店長　超人
 
這個月外run嘉義，白天的工作稍微悠閒一些，外加老闆出國一星期，所以有時間在下午去走訪嘉義市的咖啡店。其實之前來嘉義喝咖啡，大概都只會去中正大學的湖畔咖啡，近幾年漸漸不愛去了，原因不外乎假日時找不到郎叔，而且往往人很多沒位子坐，加上有一次去居然不知道為啥沒開店，火大之餘決定找找看有沒有其他的店家可以去，稍微在網路上搜尋一下，發現了這家開店約３年的咖啡店３３號。

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A Room 一間咖啡
地點在台南市長榮路誠品書店附近的一條不起眼的巷子裡面
 

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上圖就是今天主角，左邊為Meissen神奇波浪咖啡杯，右圖為Alessi 9090三人份摩卡壺
 
 

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值班中間難得的空閒，去了一趟嘉義晃晃，順道去湖畔咖啡坐坐。
 

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奇美財大氣大，跨足各種領域，電子醫療藝術食品.....，現在也開始搞咖啡了。
成大奇美咖啡館位於自強校區的奇美樓，在長榮路和大學路交叉口明顯可見，反正建築物是他們捐的，他們要開咖啡館開餐廳隨便他們。告訴大家一個好消息，大概對我來說也是唯一的好消息，成大員工或是學生憑證件可以享有9折的折扣。咖啡店本身算是在走道的兩邊，採光很好，其實整體裝潢的感覺還頂舒服。餐點的部份我就有點小失望了，咖啡主要是義式的，沒有單品可以選擇，另外還有非咖啡類的飲料或是冰品，一些小點心，還有供餐，可以說是.....不務正業，咖啡不好好弄，搞一堆餐點出來。
後來勉為其難點了一杯小杯卡布，很快的咖啡就來了，如下
看到這杯咖啡，無言，踩到地雷，居然有肉桂

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