931咖啡館

2017年台東普悠瑪活水湖113，成大鐵人幫達陣!!

累計 標鐵x6 超鐵x8

繼去年底226完賽，進入冬天休養生息，培養耐力的步調，今年初就是準備兩場賽事，分別是台南安平標鐵和台東活水湖113。儘管知道有兩場賽事，不過今年卻反常的不作特別調整了，維持固定的運動習慣，賽前也沒有特別的控制體重，只有比賽前3天休息稍微調整一下，大概也因為沒有強度特別高的練習所以也不太需要調整，不想特別有成績的壓力所以就放任口慾隨便吃了，沒想到今年的兩場賽事成績都還不錯，有點出乎意料。

不過今年已經沒有安排其他三鐵賽了~

今年普悠瑪結束後，剛好月底接著也是活水湖的三鐵賽，主辦單位是CT。我沒參加過CT舉辦的比賽，沒有其他理由，純粹就是報名費太貴，儘管是國際的三鐵公司，儘管賽事包裝的很精緻漂亮，不過三鐵賽不管怎樣就是要游騎跑固定的距離，113以上的賽事甚至要考慮補給站的配置賽道的安排還有工作人員的協助項目，能夠安心的下場比賽才是我主要考慮的項目，至於主辦單位安排誰來比賽，對於我來說一點意義也沒有，國際好手頂多和我們一起出發，下水後就再也看不到他們的車尾燈，搞不好回終點後人家都不知道完賽多久去哪邊休息了，他們提供的訓練經驗或心得我們大部分也用不上因為等級實在差太多，這次CT請到世界冠軍來一起下場比賽，而且算是以此為主要噱頭廣告，其實我相當不以為然，如果少請他來其他參賽者可以省不知道多少報名費，三鐵賽是和自己的競賽，我一點也不關心我和誰一起比賽，我不關心騎車時後面多了一票人跟車，我不關心跑步時在同個地方折返幾次或是要跑到哪邊，我只在乎能不能贏過昨天的自己，能不能安全完賽。

近幾年三鐵真的是越來越熱了，我們從沒啥人玩，一路玩到現在有點熱過頭的現象，電視上的名嘴名人似乎參加過三鐵就可以說嘴一番，訓練過程可以拍成節目，比賽完不管成績如何可以出書賺版費。不管哪個比賽單位，報名時間越來越早，報名費越來越高，紀念(?)品越來越多，包裝越來越華麗，光是這次普悠瑪賽事，拿了一條浴巾，兩件衣服，一頂帽子，一副太陽眼鏡，一堆塑膠袋，小發個牢騷，這些有的沒的東西少一半我可以省很多報名費，我的家裡已經堆滿三鐵賽事的紀念品了，只要主辦單位好好準備補給站，好好交管安排動線，注意參賽人員安全就足夠了。

2016年 226超鐵，達成!

累計 標鐵x5 超鐵x7

作為部落格文章的唯一一張相片，通常不太喜歡放跑步照，之前比較常放騎車照，原因當然就是覺得騎車比較帥，其實這也是一開始騎車的原因。那為何這次放跑步照，在完成3.8km的游泳，180km的騎車後，進入42km的路跑，此時每位參賽者都已經累到眼冒金星了，相片中我瞇瞇眼，看起來就是累到快睡著了。226的比賽內容就如同這張相片一樣，很累!

其實開始玩鐵人後還不知道什麼是226，直到認識Simon，看到他叼著226完賽獎牌拍照才認識這麼一個不人道的比賽。和Simon認識越來越深，被洗腦次數也越來越多，最後印在腦海中的概念就是，一個鐵人一輩子一定要鍍鐵一次。今年生日，因緣際會下，瘋三鐵剛好在團報10月份的226，價錢比自行報名便宜一些些，其實報名費多少錢我不太在意，百般掙扎的結果，今年給自己送的一個大禮，就是10月中226超級鐵人，趁還年輕跑得動的時候，完成這一個鐵人必經之路。

人總是懶惰的，其實我比較喜歡騎車，跑步是沒時間騎車拿來消耗熱量用，游泳是因為玩三鐵被迫跳下水。226超鐵，游泳3.8km，騎車180km，跑步42km，不管哪一項都很困難，今年三進武嶺結束後，暗自訂下的練習計畫，主要還是加強跑步，結果一直到10月份還是沒有執行，說穿了我的練習內容和準備113沒有兩樣，根本沒有針對任何一項進行超長距離的模擬練習，游泳最遠就是游過日月潭，騎車大概就是布袋來回，跑步一個月跑量大概都不到40km儘管有加一些強度練習。

賽前其實滿腹的疑問，最大的問題還是在補給的策略，我一直深信距離越長的賽事選手本身實力很重要，但另一半的關鍵因素就是補給有沒有做好，有做好的話甚至有機會扭轉比賽中體力下滑的狀態。在賽前腦海中一直沙盤演練，每個項目前後要補給的東西，騎車或跑步進行中要補給的時機，要像113一樣那麼頻繁的補給嗎？吃的東西都一樣嗎？這些問題一直到比賽前一天都沒有答案，加上習慣用的鹽碇在賽前沒拿到，索性就照大會補給站的內容補給吧，第一次參加226，平安回終點就好，成績不是最關心的事情。

2015年，113賽事累計2場

標鐵x4 超鐵x5

2015，整體來說對於我的三鐵運動來說是穩定的一年，說不上什麼明顯的成長，就是穩定游泳的技巧，逐漸熟悉水中定位，累積開放水域經驗。增加三鐵車騎乘時數，增加T2轉換練習，避免轉換時抽筋.......，總之鐵人需要改善的永遠寫不完。

今年有一個明顯的感覺，自己練習的時間變多了，大家似乎越來越忙碌，很希望增加團練的時間，不管是鐵人幫內自己練，或是鐵人幫聯合台南鐵人一起練都好，其實無非是想自己別退步外，也能大家一起進步。先寫一下今年兩場比賽共同的心得，兩場比賽都好熱！五月份的比賽剛從春季轉換成夏季氣候，雖然氣溫或許不是特別高，不過身體似乎還無法適應提早抵達的夏日豔陽，恰巧又是無風無雨的一天，五月份113破六小時殘念，以抽筋中暑收場；十月份的比賽，出發時微涼的天氣一下子變臉，騎車回程時越來越灼熱的背部告訴我等等跑步又是一場硬仗，第一次有一場三鐵比賽需要跑跑走走的，只有這次台東的比賽，以往儘管速度不一定快，不過總是能堅持一路跑回終點，只要比賽中身體無恙，不過十月比賽超過35度的高溫著實打破我這項維持良好的傳統，跑得慢不打緊，跑跑走走是最令我氣餒的部分。

931咖啡館 1號配方豆 -- 柚子

開始玩拉霸機玩義式豆後，有兩個小小的願望，第一就是稍微學一下拉花，第二就是配出自己喜歡的配方豆

玩單品咖啡很多年，喝遍世界各地的豆子，慢慢嘗試有咖啡文化以來可以入手的每種器材，最近幾年甚至自己嘗試烘焙，燒掉了一台烘豆機再買另外一台，一路走來雖然迂迴但也充滿趣味。很多事情的起因都源自於巧合，某年到花蓮玩，為了一解咖啡癮，巧遇了拉霸機，把我往義式咖啡拉近了一些些，網路的發達，ebay的國際化，讓我手頭的拉霸機越來越多台，也各具特色，器材多了總是要弄些咖啡出來喝，所以開始嘗試單品濃縮，也就是single origin espresso簡稱SOE。不過畢竟是單品單一來源咖啡，雖然會因為烘焙程度研磨程度或咖啡機的不同稍微影響風味，不過大主軸還是在的，於是腦子就開始胡思亂想。

去年陸陸續續認識的很多咖啡人，很多都是義式專家，慢慢從他們身上挖寶，我也獲益良多，包括一些入門拉花的技巧，也陸陸續續喝了幾支不錯的義式配方，所以自己調配配方豆的想法慢慢醞釀。

由於我不是專業店家，測試過或是庫存的生豆種類有限單價也較高，拿來隨意嘗試搭配一來浪費時間也浪費這些等級不錯的單品豆，不過這樣一來問題還是存在，不可能亂買些比較便宜的豆子來搭配，這樣一來配出來不好就算了，連帶多買進來這些生豆也會造成困擾，所以只能從地域性以及豆種的大風味，根據自己想要的方向下去挑選某區域的生豆。理想中想調配出充滿熱帶水果調性的配方，搭配花香調，入口可以回甘這個方向下去挑選，這個想法也在腦中醞釀了一兩個月。

2014年前半年賽事有感

4/13 台南烏山頭水庫標鐵

5/3 台東活水湖超鐵113

累積完賽 標鐵x4 超鐵x3